Paraparatv.id | Sentani | Bupati Jayapura, Papua, Yunus Wonda mendorong produk lokal di wilayah pemerintahannya untuk bisa menambah pasar retail.
Salah satu upaya yang dilakukan, dengan menggelar Bimbingan Teknis Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga Pangan (CPPOB-IRTP) di Kabupaten Jayapura, yang dibuka secara resmi oleh Yunus Wonda, Kamis (23/10/2025).
Bimbingan teknis ini bertujuan memperkuat pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) agar produk lokal dapat memenuhi standar kesehatan c, layak dipasarkan di toko-toko modern seperti Alfamart, Alfamidi, dan jaringan ritel lainnya di wilayah Kabupaten Jayapura.
Bupati Jayapura, Yunus Wonda menegaskan pentingnya dukungan pemerintah daerah terhadap pelaku UKM agar mampu bersaing di pasar lokal.
“Ekonomi rakyat harus kita hidupkan. Produksi lokal yang sudah sesuai standar harus bisa masuk ke toko-toko besar di Kabupaten Jayapura,” kata Yunus Wonda.
Menurut Yunus, pemerintah akan memfasilitasi pelaku usaha dalam memenuhi berbagai persyaratan produksi, mulai dari izin BPOM, label halal, hingga kemasan produk.
“Selama memenuhi syarat dan lolos dari Dinas Kesehatan serta BPOM, produk lokal harus diterima di pasaran,” ujarnya.
Kegiatan Bimtek CPPOB – IRTP di hadiri oleh 14 toko retail di Sentani, termasuk Tiga Saudara, Saga Group, Kascha Mart dan ada beberapa ritel lainnya turut hadir dan menandatangani komitmen untuk menerima dan memasarkan produk-produk lokal dari pelaku UKM Kabupaten Jayapura.
Sementara itu, Pengawas Farmasi dan Makanan Balai POM Jayapura, Iis Siti Korinah, S.Si., Apt, menjelaskan pentingnya pelaku usaha memahami aspek legalitas dan keamanan produk.
“Label bukan hanya nama dagang, tapi juga komposisi, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa. Ini penting agar konsumen menjadi lebih cerdas dan aman dalam memilih produk,” kata Iis Siti Korinah.
Bimtek CPPOB-IRTP ini merupakan kerja sama antara Tim Penggerak PKK, Dinas Koperasi, Dinas Kesehatan, dan Balai POM Jayapura, sebagai langkah konkret pemerintah dalam meningkatkan daya saing dan kualitas produk olahan pangan lokal di Kabupaten Jayapura. (Keke)
